Các nhà khảo cổ Israel vừa phát hiện một quả trứng gà, được xác định là có niên đại gần 1.000 năm, trong quá trình khai quật một khu vực tại thành phố Yavne ở miền Trung Israel.

Quả trứng gà này may mắn được bảo tồn qua nhiều thế kỷ nhờ rơi vào nhà vệ sinh. Tuy nhiên, không may là quả trứng bị nứt dưới đáy khi chuyển tới phòng thí nghiệm và phần lớn lòng trứng đã chảy ra ngoài. Chỉ còn một ít lòng đỏ trứng vẫn nằm trong vỏ.

Ngành chăn nuôi gia cầm xuất hiện tại Israel từ 2.300 năm trước đây, trong thời kỳ văn minh Hy Lạp và đầu thời kỳ La Mã.

Trong thời kỳ vàng của Hồi giáo (năm 601-700 sau Công nguyên), thịt lợn bị cấm và người dân phải tìm nguồn protein thay thế. Thịt và trứng gà đã trở thành lựa chọn tốt nhờ không cần giữ lạnh và biện pháp bảo quản phức tạp./.

Theo TTXVN